Vinařství Apollonio - Mani del Sud - PRIMITIVO di MANDURIA 2017, červené víno, objem 750 ml.

Použité odrůdy hroznů: Primitivo 100%

Barva: Intenzivní rubínově červená.

Vůně: Intenzivní a rozhodné vůně višňového džemu a divokých jahod, elegantní kořeněné tóny lékořice.

Chuť: V ústech kulaté, dobré struktury, tanin přítomný, ale vyvážený a návrat ovocných tónů v duchu již vnímané na nose.

Párování: Grilovaná masa, zvěřiny, aromatické uzeniny, staré sýry.

Stárnutí: 6 měsíců v amerických barriques Quercus Alba s dušené lamely, 6 měsíců ve velkých slavonských dubových sudech o 3000/5500 litrech a 6 měsíců v láhvi.

Obsah alkoholu: 15,0%

Servírovací teplota: 18° C